Warme 'net even anders' gerechtjes

(minimale afname 20 stuks per soort)

Voorjaars en zomer gerechtjes
Verse asperges op boerenham met gehakt gekookt ei
Getrancheerde lamsfilet op wedgets en lamsjus
Rougetfilet op haricots verts en julienne van wortel
Satéstokje met kip op wilde rissotorijst met noten
Gebakken gamba's op taugé en sojasaus
Pasta van spirelli met zeefruit in dille-roomsaus
Spies met ossenhaas en roerbakgroenten
Kipsaté terrayaki met nasi goreng
Mootje gerookte zalm op rucolasla en Hollandaisesaus
Thaise kip in groene curry in bakje van bananenblad
Botervis op tagliatelle met saffraansaus
Hete garnalen, gewokt met rode curry in bananenbakje
Gestoomde Dim-Sumhapjes met zoete chilisaus

Najaars en winter gerechtjes
Sukade van hert op kruidenpuree met wildsaus
Sukade van wildzwijn op zuurkool met wildsaus
Boerenkool stamppotje met spekjes en rookworst
Zuurkool stamppotje met spekjes en rookworst
Hertensaté met oesterzwam en saus van kruidkoek
Gebraden duivenborst op peultjes met jus
Filet van wildzwijn op een stamppotje van snijbonen en jus
Hazefilet met knolselderijpuree en wildsaus
Wildzwijnsteak op knolselderijpuree en jus