Hors d' oeuvre wil zeggen licht buffet zonder warme gerechten.

Voor kleinere aantallen personen hebben wij de hors d'oeuvre schalen.
Dit zijn lichte bufetten zonder warme gerechten.

De hors d'oeuvre is samengesteld met o.a.:

Vleesschotel
Gevuld eitje en asperges
Ardennerham, rosé gebraden rosbief, boeren beenham,
Pittige fricandeau, fuet, zongedroogde tomaat.

Visschotel
Gerookte zalm, paling, makreelfilet, forel,
Hollandse garnaaltjes, haring met uitjes.

Rundvlees-, zalm-, tomaat-komkommersalade
Broodjes, stokbrood en kruidenboter

€ 16,50 per persoon

Wij presenteren vlees- en visgerechten op aparte ronde schalen voor een royale uitstraling.
De salades worden in witte porseleinen schalen geserveerd.

Eventueel krijgt u borden, bestek & servetten erbij.
Ongespoeld retour, want wij doen de afwas voor u.