Assortiment luxe hapjes

Prijs per hapje € 2,50

Deze hapjes worden geserveerd op schaaltjes, lepels, bakjes en glaasjes. ( min. 50 hapjes; 10 per soort)

Kwarteleitje met zalmkuit
Gerookte forel met kappertje
Gamba met zoete chilisaus
Gamba met Hollandaisesaus
Gebakken scampi met dille-mayonaise
Gegrilde coquille St. Jacques met sesamsoja
Zalmrolletje met roomkaas en bieslook
Zalmtartaartje met kwartelei
Verse zalmblokjes met wakame (Japans zeewier)
Verse zalmtartaar met terayakidressing
Torentje van gerookte paling met kaviaar
Hollandse garnaaltjes met romige cocktailsaus

Dadel omwikkeld met katenspek
Eendeleverpaté met bessenjam
Rillette van eend met eitje
Coquille St. Jaques met sesamdressing
Roompaté met veenbessen compôte
Lamsfilet met uiencompôte
Lamskoteletje met bessenjam
Steakje tartaar met kappertjes
Dadel gevuld met kruidenkaas en mini tomaat

Spiesje van gebakken champignons
Spiesje van mozzarella, kerstomaatje en pesto
Kerstomaatje met roomkaas en bieslook
Tortellini met tomaat en verse bascilicum